Liv's 吃吃吃吃吃吃日記簿

如果陶板屋有貴賓卡的話 我一定已經辦了好幾張!!

(不是炫耀唷... 因為有朋友真的很愛吃這個  我真的吃了好多次... (遠目)
今天來分享一下這次的2010春夏套餐吧~ (台北中山北路的那家)  這次的菜單

這次點的沙拉: 蘆筍山藥沙拉

我很愛這道 因為陶板屋的量很多 所以前面吃點清淡的開胃很適合

加上山藥輕輕點一點旁邊附的芥末 很提味~

 蘋果鴨胸沙拉

這是老菜了 但是這次的比較好吃 因為這次附在旁邊的醬汁是日式醬油口味的 比較搭配 蘋果甜及鴨胸的香味

前菜: 杏鮑菇 每次都是這個哩 我想這是陶板屋的特色吧!! 好像沒吃到杏鮑菇 就不算來陶板屋一樣

我覺得旁邊附得那"坨"蘿蔔絲很好吃~ 每次都會偷同桌其他人的來吃 哈哈

可是這次這家的不好吃....不知道是不是換調味了 變得有奇怪的酒味

湯品 米沆海鮮濃湯 (終於出現春夏新品了!)

聽店員描述是說 這個湯底是用米去磨成的喔 裡面放有蝦子/魚肉/花枝

很好喝 因為雖然米香濃郁但是卻不會膩口 一下就可以喝完了 (濃湯常常會讓人一下就膩了 大家懂吧)

另一道 椰肉鮮豚清湯

很特別耶 湯面浮的是是椰子肉 (不是椰果喔 不要誤會!!) 內有椰肉/ 鮮菇/ 豬肉

咬下去會有清淡的椰子香氣 很不錯 我覺得是適合開味的湯品! 敢吃椰子的朋友可以試試看!

飯糰是海藻鮮味蒸飯 我覺得以前的那道有蟹腳的比較好吃 這個有點太淡了 也沒什麼特色...

野菇培根炸飯糰

這個就比以前的好吃啦 皮炸得很酥脆 加上有培根調味 實在是一口接一口哩!

我很愛沾旁邊的芥末美乃滋 常常都沾的一點都不剩 哈   (現在看到照片 肚子又餓了 )

Finally!主菜主菜 陶板海陸

我不太愛吃魚 因為魚也有魚的味道... 可是舫魚就沒有魚味

而且陶板屋的舫魚很鮮嫩多汁 再配附上的特調番茄醬汁 很好吃!!

旁邊配的是原塊牛肉(原塊牛肉 是一塊不管點幾分熟 都會很有"口感"的部位 我下次應該不會再點了 不適合我呀)

這次最讓我驚豔的就是香蒜瓦片牛肉了 這是我們每次必點的一道主菜

必須解釋一下 主菜底下的陶板 是有溫度的 加上肉在烹調時 也是有溫度

 所以即使點了5分熟 也會因為上桌時間久而漸漸的變成7-8分

但是這次煮得真的很不錯 (下有5分熟牛肉照 不喜勿入!!)

第一口吃下去就覺得 "好嫩好嫩' 而且搭配旁邊的炸蒜片 實在是搭配得很好

而且一直到吃完的每一口 都非常的軟嫩多汁 我們都讚不絕口

真的是無可挑剔的一道!

甜點 和風芝麻布蕾/ 摩卡金磚慕司

飲料 葡萄柚優多/ 甘梅洛神花茶

 後記 雖然這次的瓦片牛肉是我吃過最好吃的 但是我覺得陶板屋用餐環境變的不佳

因為要增加桌板吧 所以與隔壁桌距離實在是有點近 而且整間餐廳都很吵雜!

我們吃飯不到1.5小時 就有三桌在慶生

(當然慶生我很替他們高興呀~ 但是唱到第三次的時候 實在是覺得有被打擾的感覺 )

最後 希望這次的品質能夠維持 下次還能吃到好吃的牛排!

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台北中山北店

台北市中山北路一段85號

02-2536-2330

http://www.taoban.com.tw/

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